Warmińskie dzyndzałki

WSPÓLNE GOTOWANIE – czyli pyszna zabawa.

Dzisiaj lepiliśmy  Dzyndzałki warmińskie z mamą Olafa, która przygotowała wszystkie składniki. Pierożki wyszły wyśmienicie. Wyglądały apetycznie a smakowały jeszcze lepiej dlatego zgłaszaliśmy się po dokładki.

Warmińskie dania wyróżniają się zabawnymi nazwami 🙂 I tak nikt nie spodziewa się, że dzyndzałki, to po tutejszemu po prostu pierogi 🙂 Te najbardziej znane i regionalne to dzyndzałki z hreczką i skrzeczkami, czyli z kaszą gryczaną i skwarkami,  ale również z wołowiną, czosnkiem i majerankiem.  Dzyndzałki można podać jako dodatek do czystego rosołu, albo osobne danie – najlepiej po ugotowaniu dodatkowo podsmażone na patelni.  Są  fantastyczne:)

 

Pani Małgosiu serdecznie dziękujemy za obecność oraz aktywne włączenie się w uświetnienie dzieciom Tygodnia Warmińskiego.